pa, pa i més pa

                           PA XAPATI


 iNGREDIENTS:
 250g farina de blat
 1,5 dl. d'aigua
 2- 3 cullarades mantega fusa
 sal.


                          PA CASOLÀ

iNGREDIENTS:


750 gr. farina integral, morena o   blanca.
400 ml. d'aigua teba.
 20 gr. llevat
 sal
 llavoretes.

ELABORACIÓ:

Amasar tot i deixar  que tovi més o manco una hora.
Tornar a amasar i donar-li la forma desitjada. fer-li uns tallets per sobre.
Posar-la al forn a 180 graus, amb un tassó d'aigua durant 40 minuts
Llevar el tassó d'aigua i seguir enfornant durant 10 o 20 minuts.
BON PROFIT!!

P